Alimentation & terroirs
Condiment fermenté Gochujang pureTaste
Marque : pureTaste ↗ · Fabricant : pureTaste ↗
Condiment biologique fermenté et élaboré manuellement dans un atelier bâlois.
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Élément de provenance publié
La fiche officielle pureTaste indique explicitement une fabrication à la main dans la manufacture de Bâle et présente sa liste d’ingrédients.
Origine et fabrication
Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante.
- Travail réalisé en Suisse
- Préparation, fermentation, mélange et conditionnement du Gochujang dans l’atelier pureTaste de Bâle (BS).
- Matières ou composants suisses
- Non documentée pour cette référence dans les sources consultées.
- Matières ou composants provenant de l’étranger
- Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.
- Réserves documentaires
- La certification biologique ne démontre pas une origine suisse des épices, du miso, du gingembre ou du sucre. Les provenances des matières et des emballages ne sont pas entièrement documentées.
Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗
Source et date
Source primaire : pureTaste — document d’origine ↗
Consultation éditoriale : 18 octobre 2026.