Alimentation & terroirs
Kaffi Milch de Stans
Marque : Molki Stans ↗ · Fabricant : Molki Stans ↗
Boisson lactée froide au café élaborée par la Molki Stans avec du lait de producteurs de Nidwald et du café péruvien.
Molki Stans explique transformer du lait frais de Stans et Oberdorf et le mélanger à du café biologique du Pérou, torréfié à Engelberg ; son atelier se trouve au centre de Stans.
Origine et fabrication
Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante.
- Travail réalisé en Suisse
- Transformation du lait et élaboration de la boisson Kaffi Milch dans la petite laiterie Molki Stans, au centre de Stans (NW).
- Matières ou composants suisses
- Lait frais issu des exploitations de Stans et d’Oberdorf ; la torréfaction du café a lieu à Engelberg (OW).
- Matières ou composants provenant de l’étranger
- Les grains de café biologique proviennent explicitement du Pérou, selon la laiterie.
- Réserves documentaires
- La torréfaction suisse ne modifie pas l’origine péruvienne du café. Les autres ingrédients et les emballages ne disposent pas tous de pays d’origine publics.
Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗
Source et date
Source primaire : Molki Stans — document d’origine ↗
Source complémentaire : Molki Stans — fabrication ou gamme ↗
Consultation éditoriale : 18 octobre 2026.