Alimentation & terroirs
Pains artisanaux façonnés et cuits à Buochs
Marque : Christen Beck AG ↗ · Fabricant : Christen Beck AG ↗
Pains confectionnés artisanalement par Christen Beck dans sa boulangerie de Buochs, avant distribution dans ses points de vente régionaux.
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Élément de provenance publié
Christen Beck affirme fabriquer ses pains de manière artisanale à partir des matières premières et identifie sa Backstube du Faden 1 à Buochs dans la liste actuelle de ses implantations.
Origine et fabrication
Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante.
- Travail réalisé en Suisse
- Préparation des pâtes, pétrissage, façonnage et cuisson des pains dans la boulangerie Christen Beck située Faden 1 à Buochs (NW).
- Matières ou composants suisses
- Le fabricant évoque des matières premières régionales lorsque cela est possible, sans ventilation précise par produit.
- Matières ou composants provenant de l’étranger
- Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.
- Réserves documentaires
- La présence d'une boulangerie à Buochs et la fabrication artisanale sont établies ; l'origine exacte de chaque farine, graine, levure ou autre ingrédient varie et n'est pas documentée pour toutes les recettes. Les articles revendus sont exclus.
Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗
Source et date
Source primaire : Christen Beck AG — document d’origine ↗
Consultation éditoriale : 18 octobre 2026.