Shiitakés biologiques cultivés dans les grottes de Stansstad

Origine et fabrication

Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante.

Travail réalisé en Suisse

Cultures de champignons biologiques en grotte à Stansstad (NW), puis récolte et emballage manuels ; substrat produit aussi à Oberdorf (NW).

Matières ou composants suisses

Non documentée pour cette référence dans les sources consultées.

Matières ou composants provenant de l’étranger

Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.

Réserves documentaires

Le lieu de culture est établi, mais le pays de provenance de chaque matière première du substrat, des spores et des emballages n'est pas détaillé. Le label biologique ne garantit pas l'origine de ces intrants.

Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗

Comprendre la provenance des produits ↗