Tourtes au kirsch confectionnées à Zoug

Origine et fabrication

Fabrication locale et provenance des composants sont deux informations distinctes. Les mentions ci-dessous reprennent les renseignements disponibles, sans vérification indépendante.

Travail réalisé en Suisse

Préparation, cuisson et assemblage de la tourte au kirsch dans la pâtisserie Speck de Zoug (ZG).

Matières ou composants suisses

La maison utilise du kirsch de Zoug pour la spécialité décrite dans sa documentation.

Matières ou composants provenant de l’étranger

Non documentée. Cela ne signifie pas qu’aucune matière ou pièce n’est importée.

Réserves documentaires

Le lieu de confection ne prouve pas la provenance suisse des amandes, du sucre et des autres ingrédients. Les certificats alimentaires mentionnés pour la boulangerie ne constituent pas un audit de chaque matière première.

Source pour ces précisions : Consulter le fabricant ↗

Comprendre la provenance des produits ↗